Señor director:
Quiero hacer una aclaración sobre el artículo Antes de la batalla (Proceso 1851, del 22 de abril), donde JEP menciona a “un héroe desconocido que inventó la Cuba libre”, que es básicamente ron Bacardí con Coca-Cola.
Resulta que mi abuelo don Miguel d’Orcasberro Garragori fue el primer director de Bacardí y Cía. en México. La empresa Bacardí se vino a México por la mala política del dictador Fulgencio Batista en la isla de Cuba, y se estableció en la colonia San Rafael. Frente a Bacardí se instaló la Coca-Cola, que tuvo que salir de Cuba por las mismas razones.
Los directores de ambas empresas se topaban a diario y se juntaban a menudo en el bar de degustación del plantel de Bacardí.
Como puntada para quedar bien con su amigo, don Miguel d’Orcasberro Garragori introdujo en el recetario de los cocteles con ron Bacardí la bebida que juntos bautizaron como “Cuba Libre”. (La Cuba Libre nació con un deseo…)
Regresando al César lo que es del César, señor periodista.
Un saludo.
Atentamente
Eric Jean Cogordan d’Orcasberro
