Señor director:
En relación con el reportaje de Rodrigo Vera titulado “México diabético”, publicado en Proceso 2076, el director del IMSS señala que atender complicaciones diabéticas es muy caro e insostenible a largo plazo y que es mejor centrarse en la prevención y en la educación. Es cierto, pero como señala la organización El Poder del Consumidor, en seis de cada 10 escuelas aún se vende comida chatarra. Esto indica que hay intereses muy fuertes que impiden el retiro de esa “comida” de las escuelas, y yo agregaría la falta de regulación estricta de la publicidad. Cito dos ejemplos de frases promocionales: “Calidad, nutrición, sabor y variedad” y “Huesos sanos y fuertes”. Este último mensaje aparece en letras blancas grandes en un fondo azul. Son las leyendas en una caja de 40 gramos de chocokrispis de la marca Kellog’s. Es publicidad engañosa, sobre todo en el segundo enunciado, pues este producto pretende hacer creer que tiene propiedades similares a la leche o sus derivados cuando en realidad no es así.
En relación con los costos de tratar la diabetes, lo dicho por el director del IMSS coincide con lo afirmado en octubre por el secretario de salud, José Narro Robles, en el sentido de que no hay dinero que alcance para atender los problemas asociados a la diabetes. Yo también agregaría que los niños obesos de hoy –quienes pueden desarrollar diabetes– no podrán sostener al país en el futuro, pues los recursos generados ahora serán gastados para atender sus enfermedades de adultos, con lo cual el país podría dejar de ser viable si no hay gente sana.
Por último invito a todos los lectores a ver el documental Dulce agonía, que muestra cómo la industria refresquera tiene mucha responsabilidad en el incremento explosivo de casos de diabetes, sobre todo en gente de bajos recursos.
Atentamente:
Rubén Martínez Díaz
